餅麦粉のクルクル黒砂糖
【メニューの特徴】
昔懐かしい焼きだごをヒントに多良木産の餅麦粉を豆乳に溶き、薄くのばして焼き、黒砂糖をふりかけてクルクルと巻きました。
【市町村】
多良木町
【コメント】
しみじみとした味わいです。
【レシピ】
【写真】
上から、お皿に盛りつけたところ、黒砂糖をふりかけているところの写真です。
茶万十
【メニューの特徴】
人吉球磨の特産品であるお茶を使ったおやつ
【市町村】
相良村
【コメント】
お茶の香りがいい万十です
【レシピ】
【写真】
写真は蒸す前の状態のお万十、上の写真は出来上がったお万十です。
湯山の紅茶
【メニューの特徴】
地元自家産茶を使用
【市町村】
水上村
【コメント】
水上村の紅茶は、高冷地栽培のため独特の甘みがあり、ホットでもアイスでも、おいしくいただけます。
おフデばあちゃん万十
【メニューの特徴】
米粉を臼でついて作り、黄粉をまぶしてある
【市町村】
あさぎり町
栗まんじゅう
【市町村】
山江村
一勝地万十（勝万）
【市町村】
球磨村
